Dưa lưới mát ngọt kết hợp khéo léo với thịt cua thơm ngon và nước xốt béo béo đem lại nhiều trải nghiệm thú vị cho bạn! 
Thành phần
- 150 g thịt cua
- 100 g xà lách
- 1 quả dưa lưới xanh
- 1 thìa súp rượu vang trắng
- 1 thìa súp dầu chiên
- 1 thìa cà phê tương cà
- 75 ml yaourt
- 60 ml sữa tươi
- 4 thìa súp xốt mayonnaise
Hướng dẫn
- 1. Làm xốt: 1 muỗng cà phê tương cà 75ml yourt 60ml sữa tươi 4 thìa súp xốt mayonnaise, đánh đều
- 2. Dưa lưới bổ đôi, dùng thìa xúc phần ruột ½ (một phần hai) trái dưa lưới, dùng dao tỉa phần miệng vỏ tạo hình răng cưa đẹp mắt. ½ (một phần hai) trái còn lại gọt bỏ vỏ bỏ hạt xắt nhỏ.
- 3. Trộn thịt cua với rượu, cho vào chảo xào thơm. Trút ra trộn với dưa lưới xắt nhỏ.
- 4. Lót xà lách phía bên trong của trái dưa lưới, cho hỗn hợp thịt cua lên, khi ăn rưới xốt lên trộn thật đều.
Thông tin thêm:
Năng lượng cho mỗi khẩu phần 161.7 kcal Protein 36.0g. Glucid 73.9g. Lipid 22.78g.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
